Настоящая статья в значительной мере отражает итоги работы по борьбе с серой гнилью. В статью включены также результаты изучения биологии клубники и земляники.
Серая гниль клубники и земляники, вызываемая грибком Ботритис цинереа, представляет собой весьма опасное заболевание.
Ягоды, пораженные этой болезнью, покрываются серым налетом, становятся похожими на пушистый комок и гниют. Грибок развивается в различное время года в почве, на поверхности ягод, осях цветоносов и листьях. Массовое развитие болезни происходит во время созревания ягод.
Грибок, зимующий в почве, переносит суровые бесснежные зимы и не поддается уничтожению при обработке почвы в осенне-зимний период. Борются с ним только весной и летом.
Зная условия развития болезни, можно значительно ослабить ее вредоносное действие. Грибок серой гнили является обитателем сырых, влажных и затененных мест. Он не мирится с сильным солнечным освещением, с сухим воздухом, движением воздушных масс, с доступом кислорода в почву.
Кусты клубники и земляники, ослабленные недостатком света, стесненные ограниченной площадью питания, преждевременно стареющие, чаще заболевают серой гнилью, чем молодые и свободно растущие. Процент поражения ягод гнилью на старых кустах выше, чем на молодых.
Мероприятия по борьбе с серой гнилью делят на две группы — профилактические (предупреждающие появление болезни) и истребительные. -Давно известная поговорка — «лучше предупредить болезнь, чем лечить ее» — как нельзя лучше подходит к серой гнили. К профилактическим мероприятиям относятся: правильный выбор участков под землянику; умелое размещение сортов на избранной территории; правильный подбор сортов по стойкости к заболеванию и другим признакам; правильная система питания; своевременный и правильный уход за растениями и почвой; уничтожение источников заболевания.
Размещение растений
Борьба с серой гнилью в условиях средней зоны и в северных районах может дать положительные результаты, если размещать землянику на хорошо освещаемых и прогреваемых участках, а не в междурядьях плодовых деревьев и ягодных кустарников. Не рекомендуется высаживать землянику среди лесных пород независимо от плотности стояния деревьев.
В порядке исключения можно высаживать ее среди одиночно стоящих берез, лип, сосен, кленов, имеющих разреженные кроны. Недопустимо высаживать землянику в междурядьях смородины, крыжовника и малины. Поблизости к земляничным грядам не должно быть зеленой изгороди, препятствующей проникновению воздуха.
Читайте также: Средства для повышения потенции
Землянику и клубнику на приусадебном участке следует размещать так, чтобы она хорошо освещалась утром, до 11—12 часов. Как показали наши опыты, гряды, хорошо освещаемые солнцем в первую половину дня, меньше страдают от серой гнили, чем гряды, плохо освещаемые с утра, но хорошо — в послеобеденные часы.
Размещать растения лучше всего в одну строку. Сорта густо облиственные, имеющие раскидистые кусты (в условиях средней зоны к ним относят Комсомолку, Новинку, Мице Шиндлер, Позднюю из Загорья, Мысовку), размещают на расстоянии 18—30 сантиметров, менее облиственные (Саксонку, Красавицу Загорья) — несколько ближе. Расстояние между строчками дают 75— 90 сантиметров.
На глинистых влажных почвах хорошие результаты можно получить при посадке земляники на нешироких (60—65 сантиметров) грядах в две строки с расстоянием между ними 25—30 сантиметров и в строке между растениями 20—25 сантиметров. Такие неширокие гряды удобны тем, что их легко удается укрывать широкими обоями или полосами из газетной бумаги во время весенних заморозков, а также устилать проходы соломой накануне сбора урожая.
Питание растений
При внесении избыточного количества органических удобрений земляника жирует — образует большое количество листьев, буйно растет, но плохо плодоносит. При этом под действием азота снижается стойкость ягод к поражению серой гнилью и ухудшаются их вкусовые качества. Поэтому на почвах среднего плодородия органические удобрения лучше вносить не в год посадки, а за год, под предшествующие культуры, например под овощи.
Лучше вносить перепревший навоз, т. к. свежий, как правило, усиливает развитие серой гнили и снижает качество урожая. Важно умело пользоваться азотными подкормками и не допускать перекармливания растений. В дождливое лето, когда особенно велика опасность появления серой гнили, не следует подкармливать землянику навозной жижей или птичьим пометом, особенно перед сбором урожая.
В этом случае лучше дать минеральную фосфорно-калийную подкормку (суперфосфат и калийная соль) в сухом виде накануне созревания ягод, а затем по окончании сбора внести полное минеральное удобрение с включением азота (аммиачная селитра). Хорошие результаты дает внекорневая подкормка земляники, что подтвердили опыты, проводимые садоводами-любителями.
В опытах испытывались бормагниевая смесь (отходы химической промышленности), бор, магний, медь, азот, фосфор, калий. Лучшие результаты дали следующие концентрации удобре ний: бормапшевая смесь 1,5—2 процента, бор 0,3—0,5 процента, медь 0,25 процента, фосфор 1,0—2 процента, калий 0,6—1 процент, азот 0,5— 0,75 процента.
В Московской области мы проводили внекорневые подкормки суперфосфатом, хлористым калием, мочевиной, а также смешанными удобрениями. Лучшие результаты получены от опрыскивания суперфосфатом, а также суперфосфатом совместно с мочевиной. Хлористый калий оказался неподходящим элементом для внекорневой подкормки.
Уход за почвой и растениями
Грибок развивается меньше, если в почву легко проникает воздух, если улучшены газообмен и температурный режим ее. Большое значение в этом отношении имеет мульчирование — укрытие почвы перед созреванием ягод. Это надо делать не только для предохранения ягод от загрязнения, но и для изоляции их от почвы.
Хороший изолирующий материал — нарезанная ржаная, пшеничная, а еще лучше ячменная солома. По данным наших опытов, хороший результат дает мульчирование почвы иглами сосны. Не следует использовать еловый лапник, так как ягоды, попадающие на его иглы, прокалываются, засоряются и быстрее заболевают. Не рекомендуется мульчировать почву половой, опилками, прелыми стружками.
Усиление аэрации почвы и растений
Почва должна быть все время рыхлой как между рядами, так и в рядах—это уменьшает заболевание. Это особенно важно на тяжелых заплывающих почвах. Не следует поливать землянику накануне сбора урожая в годы, когда возможно развитие серой гнили. Если кусты разрослись, накануне созревания ягод, целесообразно удалить часть старых листьев.
Если прореживание листьев не дает ощутимых результатов, то приходится удалять молодые кустики, развившиеся около материнских кустов из укоренившихся розеток, выбирая наиболее слабые.
Подбор сортов
Абсолютно устойчивых сортов к серой гнили, очевидно, нет. Одни и те же сорта, менее подверженные заболеванию в одном году, могут сильно поражаться в другом и наоборот. Есть, однако, небольшая группа сортов, поражающихся несколько слабее других. К ним относятся Саксонка, Коралка, Павловская красавица, Мице Шиндлер.
Меньше болеют сорта с более короткими сроками созревания, т. к. ягоды их не успевают заразиться. Следует, однако, помнить, что среди сортов, дружно и рано созревающих, встречаются сорта с нежной мякотью ягод, которые поражаются сильнее.
Химические средства борьбы с серой гнилью
Опрыскивание клубники и земляники бордосской жидкостью, рекомендуемое в литературе, дает незначительный эффект.
