И. В. Мичурин утверждал, что садоводы Урала непременно добьются успеха в выращивании плодовых культур, если они займутся выведением своих сортов, приспособленных к местным суровым условиям. Наряду со специалистами-селекционерами опытники-любители Урала уже давно занимаются выведением новых более морозостойких крупноплодных и вкусных сортов.
Свердловская областная опытная станция имени И. В. Мичурина выявила свыше четырехсот выносливых хозяйственно ценных форм яблони, полученных опытниками-любителями Урала в разное время. Лучшие из них прошли государственное испытание, включены в стандартные сортименты Свердловской, Тюменской, Пермской и других областей и успешно произрастают во многих садах.
В Свердловской области широкое распространение получили такие высококачественные сорта как Боровинка превосходная и Крымка, выведенные М. С. Зигулевым, Уральское большое и Уральский красный ренет, полученные А. Г. Репиным, Филипповка садовода-любителя колхозника Ф. И. Попова, сорта Т. Л. Комлева – Комлевское и Ароматное восковое. В Пермской области сорта Калиничи, Кунгурское ананасное Федора Пупырева, Кунгурское расписное Николая Пупырева, Украинка и Анис Блусь, выведенные Е. И. Блусь.
Приводим краткое описание лучших уральских сортов народной селекции:
Уральское большое – – выведено в г. Свердловске садоводом-любителем А. Г. Репиным от семян неизвестного сорта. Дерево средней мощности вступает в плодоношение на 4—5 году, плодоносит ежегодно, урожайность тринадцатилетнего дерева до 40 килограммов плодов.
Листья крупные с длинными (до четырех сантиметров) черешками и крупно зазубренными краями.
Плоды – весом 140—275 граммов, ширококонической усеченной формы, тупоребристые. Основная окраска их зеленовато-желтая, светлая, иногда с легким загаром. Кожица блестящая, слегка маслянистая, тонкая, но плотная. Подкожные точки крупные, зеленые.
Мякоть желтовато-белая, сочная, нежная, отличного винно-сладкого освежающего вкуса, с легким ароматом. Плоды хорошо держатся на дереве и достигают потребительской зрелости к середине сентября. В плодохранилище хранятся до марта.
Уральское большое рекомендуется выращивать в районах Предуралья в кустоштамбовой, а в Свердловской области — в стелющейся формах.
Кунгурское ананасное — выведено Пупыревым от посева семян неизвестного сорта. Дерево средней мощности плодоносит ежегодно и очень обильно, в период полного плодоношения дает до 250 килограммов плодов. Листья удлиненно-яйцевидной формы, с неровной зазубренностью, средней величины или крупные, нижняя сторона с сероватым оттенком, матовая, опушенная. Плоды очень красивые, средней величины или крупные, весом 75— 150 граммов плоско-круглой правильной формы, зеленовато-желтой окраски с ярко-карминовыми штриховыми полосами, нередко сливающиеся в сплошной румянец. Кожица блестящая с красивым легким восковым налетом, довольно плотная. Подкожные точки многочисленные, зеленовато-желтые.
Мякоть снежно-белая, с зеленоватым отливом к центру, нежная, мелкозернистая, сочная, очень хорошего винного кисловато-сладкого вкуса, с нежным ароматом.
Плоды прочно держатся на дереве. Потребительская зрелость их наступает в сентябре, в лежке сохраняются до декабря—января.
Сорт зимостойкий и относительно засухоустойчив, он заслуженно считается лучшим из выявленных в садах пермского Предуралья.
Крымка Зигулева — выведена садоводом-любителем железнодорожником М. С. Зигулевым (г. Свердловск) от семян неизвестного поволжского сорта.
Дерево средней мощности в пору плодоношения вступает на четвертом году и плодоносит регулярно. Крона пирамидальная, ветви сильно приподнятые, цвет коры красновато-коричневый, листья удлиненные.
Плоды средней величины (60— 90 граммов), неправильной репчатой формы, ребристые, светло-желтой золотистой окраски, с еле заметным загаром на солнечной стороне. Кожица тонкая, непрочная. Подкожные точки многочисленные, белые.
Мякоть белая с кремовым оттенком к периферии, мелкозернистая, сочная, винно-сладкая, освежающая, ароматная, очень хорошего вкуса.
Потребительской зрелости плоды достигают к 20 августа; на дереве держатся плохо и мало хранятся.
Комлевское (Кальвиль красный Комлева) выведен Т. Л. Комлевым в г. Свердловске от неизвестного сорта. Дерево средней силы роста вступает в пору плодоношения в 5—6-летнем возрасте, плодоносит не всегда регулярно. Наибольший урожай в возрасте 20—25 лет около 50 килограммов с дерева; молодые деревья дают до 5—8 килограммов. По зимостойкости соответствует стандартному сорту Анисикомский.
Плоды весом около 100 граммов; основная окраска светло-кремовая, покровная с очень красивым размытым ярко-красным румянцем на большей части поверхности. Мякоть белая, со слабыми красноватыми крапинками, очень хорошего вкуса. Съемная и потребительская зрелость наступает в конце августа, плоды хранятся около месяца. Сорт рекомендован для выращивания в Свердловской области в стелющейся форме, а в районах Предуралья в обычной форме.
Описанные сорта яблони заслуживают испытания в северных областях Европейской части Росии и в Прибалтийских странах.
